比葡萄酒更好的禮物是大瓶裝葡萄酒

2019年06月03日09:50   來源:紅酒世界網

  逢年過節送葡萄酒和喝葡萄酒已經成為了大家的共識,但是如果大家都送葡萄酒的話,如何讓自己的禮物脫穎而出,吸引主人和其他賓客的目光呢?近日,英國維特羅斯(Waitrose)超市的一份銷售報告解答了這個疑問,那就是送大瓶裝葡萄酒。這家超市的銷售數據顯示,今年節日期間的馬格南(Magnum)大瓶裝葡萄酒銷量比去年同期增長了122%。

  那么什么是大瓶裝葡萄酒呢?相信大家對750ml容量的葡萄酒都習以為常了,而大瓶裝的葡萄酒通常都是以750ml的容量來翻倍加大的,而且這些大瓶子都有自己的名字:

  1. 馬格南(Magnum)大酒瓶:1,500ml(2瓶)

  2. 雙馬格南大酒瓶:3L (4瓶)

  3. 以色列王瓶(Jeroboam):4.5L(6瓶)

  4. 皇室瓶(Imperial)或者瑪土撒拉(Mathusalem)大酒瓶:6L(8瓶)

  5. 亞述王瓶(Salmanazar):9L(12瓶)

  6. 珍寶王瓶(Balthazar):12L(16瓶)

  7. 巴比倫王瓶(Nebuchadnezzar):15L(20瓶)

  8. 光之王瓶(Melchior):18L(24瓶)

  另外還有一些專用于香檳的大瓶子,比如君主瓶(Sovereign)、巨人瓶(Primat or Goliath)和撒冷王瓶(Melchizedek)等。

  之所以說大瓶葡萄酒是更好的禮物,有幾個原因:

  1. 大瓶葡萄酒的尺寸讓人驚嘆,能產生戲劇性效果。

  想象一下,兩個壯漢抬出一瓶瑪土撒拉大瓶裝葡萄酒,然后給每一位賓客倒酒的在場面,一定充滿了歡樂!

  2. 意大利起泡酒普洛賽克(Prosecco)的流行帶動了大瓶裝葡萄酒的銷售。

  香檳是最喜歡用大瓶包裝的葡萄酒,可是香檳價格高昂,普通消費者根本不會去買大瓶的。而普洛賽克有著不輸于香檳的口感,而且價格親民,大瓶裝的自然也更受歡迎了。

  3. 大瓶裝葡萄酒往往嘗起來要比普通750毫升瓶裝的味道好,而且陳年時間更長、效果也更好。

  更大的瓶子能夠讓葡萄酒保留更多的果味,成熟地更完美。原因很簡單:透過瓶塞進入到瓶中的氧氣對大容量瓶裝的葡萄酒產生的氧化作用要小得多,因為葡萄酒與瓶塞的接觸幾乎是750毫升瓶的一半(瓶塞大小差不多,而容量差一倍)。

  4. 大瓶裝葡萄酒更適于投資,在拍賣場上也更受歡迎。

  不可否認,大瓶裝的葡萄酒本來就比普通瓶裝的葡萄酒產量小,簡直就是稀有物品,葡萄酒愛好者也更喜歡收藏。大瓶裝葡萄酒在拍賣會上表現也更出色,幾年前一瓶1945年的大瓶木桐酒莊紅葡萄酒(Mouton Rothschild)在蘇富比拍出310,700美元,是其最高估價的兩倍。在同一場拍賣會上,一瓶20標準瓶大小的2000年份木桐酒莊葡萄酒拍出了近120,000美元,其之前的最高估價為25,000美元。對許多人來說,尤其是亞洲和美國的新晉收藏者,這些大瓶酒成了奢侈品和身份的象征。

  圣誕節和新年馬上就要到了,如果你想在聚會上一鳴驚人,不妨開啟一瓶大瓶葡萄酒吧!

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